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皇冠体育_大连体育中心皇冠假日酒店新任行政总厨张杰先生

时间:2023-04-12   阅读:6321

皇冠信用网正版会员(罔祉—www.9990088.com—)开会员号,皇冠招代理/条件好/平台出租/招登1登2登3地区代理近日,大连体育中心皇冠假日酒店任命张杰先生为行政总厨,他将全面负责酒店中餐、西餐各厨房及宴会餐饮的运营管理工作皇冠体育。并带领酒店的厨师团队为客人奉上更加多元化的,高品质的美食惊喜。

皇冠体育_大连体育中心皇冠假日酒店新任行政总厨张杰先生

张杰先生拥有三十余年的从业经验,以及丰富的五星级酒店厨房的经营管理经验,师从香港利苑名厨陈伟雄,擅长粤菜烹饪,精通官府菜,川,鲁,湘菜等美食皇冠体育。曾在国内诸多大型厨师联盟比赛中多次获得最高荣誉证书等殊荣。在凯宾斯基集团旗下酒店工作期间,还被公派至德国和约旦进行短期交流及学习。在担任行政总厨工作的16年里,积累了丰富的管理经验以及对菜品研发、出品的把控力。他敢于接受和挑战新鲜事物,钟情于中餐西做的烹饪手法,对分餐创意菜品有着独特的理念,把烹饪和艺术创作完美结合,为宾客打造出风格迥异的美食新体验。

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